Obras en el antiguo bajo del RACC, alquilado ahora por Quique Dacosta. Foto: VPVALÈNCIA. El cocinero Valenciano Quique Dacosta montará un restaurante el la antigua sede en València del Real Automóvil Club de Cataluña (RACC), ubicada en el número 10 de la céntrica calle Pascual y Genís.
Así lo trasladan a Valencia Plaza fuentes del sector inmobiliario, que agregan que el destino del inmueble será la creación en el lugar de un nuevo restaurante. Preguntado al respecto, el cocinero prefiere no hacer declaraciones por el momento sobre este proyecto.
Precisamente en la misma manzana se encuentran otros dos restaurantes de Dacosta: Poblet y Vuelve Carolina, recayentes a la calle Correos, de modo que no se descarta que el cocinero haya elegido este enclave por su emplazamiento. Cabe subrayar en este sentido que los dos mencionados restaurantes comparten la cocina.
Antes y después de la venta del bajo del RACCEl establecimiento cuenta con una superficie de 465 metros cuadrados repartida entre planta baja, sótano y entresuelo, y tiene además una fachada de más de diez metros lineales que le otorga una gran visibilidad.
Como informó este diario, el RACC vendió en junio de 2017 la que fue su sede central en València (la cual tenía en propiedad).
Lo hizo más de tres años después de haber dejado las instalaciones y aprovechando la recuperación del mercado inmobiliario.
El inmueble fue adquirido por una inversora valenciana que prefirió no revelar su identidad ni el precio de la transacción, que fue intermediada por consultora InmoKing Real Estate.
The World's 50 Best Restaurants corona al restaurante Central de Lima (Perú), como el mejor restaurante del mundo en una gala celebrada en València en la que se han dado cita los cocineros y cocineras más reconocidos del planeta.
